记忆里的红苹果

（题图来自网络，谢谢作者）

月初在中图少儿部的“创意阅读营”，主题是“环游世界做苹果派”，和孩子们共读了关于苹果的书，做了香喷喷的苹果派。

某天“三粒豆”的“大璋小时光｜我在德国摘苹果”，再次勾起小时候的回忆，于是我决定写一写关于苹果的童书。

在北方农村长大的我，对苹果有着美好的印象。

小时候，夏天的瓜果蔬菜种类非常丰富，可是到了寒冷的冬天，蔬菜就只有储藏在温暖房间或地窖里的萝卜和白菜。

而苹果，则是冬天里的水果之王了吧。深秋苹果丰收时买上一筐，放着慢慢吃。苹果自然成熟的香气，好浓，很热烈地萦绕在家里……

大概是我读高中时，家里也种了苹果树，五亩田、规模种植的经济作物。

不过那时的我是不懂种植技术的，记忆里也没有大规模摘苹果、装箱这类劳作，苹果树结果时我已经在大学住校了。只记得在暑假里，从青苹果开始，看着它们一点点变黄、变红。

在等待苹果成熟的过程中，我常做的事情之一，就是摘一个试试。所以对于什么模样的、熟到什么程度的苹果最好吃，我是非常有心得的。

果园里还长了一棵桃树，桃季比较早，母亲总会特意留一些在树上，等我放假回去慢慢摘了享用。

已经读大学的人，却还有这种受宠小女孩的待遇，现在想来还是非常幸福的感觉……

01

苹果园的12个月

作者:（日）松本猛 文，（日） 中武秀光 绘

出版社: 连环画出版社

就如封面上的邮戳所示，这是一本书信体图画书（想起了哪本？园丁/小恩的秘密花园、……）。

正文文字，是种苹果的康叔写给外甥达达的信。

每月一封，描述苹果园的景象和他要做的事情。2月剪枝、3月刻芽、4月保暖防霜冻……一直到11月达达去苹果园帮忙摘苹果。

最后，还附上了作者给姐姐（即达达妈）的信，很有真实感。

除了苹果树、苹果花和摘苹果的近景，还有几幅远景图，展示安昙野的美景。

没错，就是知弘美术馆Chihiro Art Museum所在地安昙野。

文字作者松本猛是岩崎千弘（又译岩崎知弘）的儿子，插画作者中武秀光就居住于安昙野市，平时一边在种植苹果的农家帮忙，一边从事插画和宣传画的相关工作。

02

 启发牛顿的苹果

作者:［法］菲利普•马尔彻内 等

出版社: 现代出版社

这是一本科普图画书。

先讲苹果家族的历史。从很久很久以前远古时期人类驯化野生苹果开始写起，从古代苹果到中世纪的果园，从苹果的传说到关于苹果的语句。

第二部分则是苹果长成过程的方方面面。种苹果是用苹果籽种还是嫁接法，枝接还是芽接；苹果树的三个年龄阶段，到苹果园的类型；从花朵到果实的过程，从苹果园的害虫到苹果储藏期的病害，好详细。

读这些详细的种植指南时，真想和父亲分享这本书。可惜他现在不住在我这边，买一本寄回去，让他和孙子读吧，哈哈。

第三部分是美味的苹果。苹果汁、苹果酒、美味的苹果馅饼，吃货们自己发挥想象力哈。

最后还有如何感知一个苹果，法国48个苹果品种的简单介绍。

简直是苹果的微型百科全书啊，服了……

 03

环游世界做苹果派

作者:（法）玛乔普•赖斯曼 著，李永怡 译

出版社: 河北教育出版社

这是一个让人脑洞大开的故事，本来做个苹果派很简单：买齐材料，混合在一起，烤一烤就好了。

没想到，市场档口的主人外出钓鱼去了，不务正业的档主让人哑然失笑，而小女孩的对策则是更大的惊喜：为了吃到美味的苹果派，去世界各地搜罗最好的原材料！

图画用了清丽朴素的水彩，每一幅画都充满动感。

在搜罗优质原料的过程中，随处可见搞笑的小细节：意大利乡下麦田一角捉老鼠的猫、斯里兰卡热带雨林里在树下打盹却睁着一只眼睛的豹子、美国佛蒙特州苹果园里那只孵苹果的法国母鸡……

对于吃货们来说，或许这才是一个美味苹果派的正确做法。所以这也是经常被分享的一本书，读书会、美食会……

 04

爸爸烤的苹果派

作者: 劳伦•汤普森 文，乔纳森•本恩 图

出版社:２１世纪出版社

这本的结构很巧妙。

从“这是爸爸烤的苹果派，热呼呼、香喷喷”开始，写到用来做派的苹果-它们颜色鲜艳，饱满多汁。

再到长苹果的树-弯曲又粗壮，然后是滋养苹果树的茁壮而美丽的树根、浇灌树根的雨、生成雨的云、辽远而广阔的天空，最后到整个生机勃勃的世界。

文字是一条线，从小处到广阔，探索苹果派的来源。

图画是另一条线，描写小女孩的行动：起床、和爸爸摘苹果、做苹果派，然后和农场里的动物们一起分享苹果派。

文图各说各的，又浑然一体。

这本书的插画风格，看着是不是有些眼熟？

评论说它“兼具维吉尼亚·李·伯顿和婉达·盖格的古典主义绘画风格”，乔纳森以此书赢得2008年的艾兹拉·杰克·季兹奖插画类新人奖。

05

 1个苹果也是100个苹果

作者:（日）井上正治 著，烨伊，张心然　译

出版社: 北京科学技术出版社 

这是一本有哲学意味的书。

街上的水果店门口放着一个苹果，路过水果店的人看到苹果，说出自己的想法。

比如，“哎呀，有个苹果！小时候去郊游，我还带过苹果呢。从前真美好啊！”

这个人说完，就急匆匆地走了。

苹果想：哦，这是忙忙碌碌的上班族。

“没有一块好地的话，可种不出这么漂亮的苹果。”

“喔，这种颜色真漂亮！不是红色，也不是橙色，好像还夹了点儿绿色。嗯，这种颜色很复杂。”

--猜猜看，这又是什么人说的呢？

大部分画面主体是黑白色，只有苹果是彩色。倒数第二个对页则是一副全彩图，郊游的孩子们吃着苹果等各种水果。

最后一页，是主角苹果的总结：

100个人眼中的我，

有100种模样。

所以，我是1个苹果，

也是100个苹果。

你心中的苹果，是什么样子呢？

往期：

☆☆

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